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Gesunde Mittagspause: Informationen und Ratschläge

Gesunde Mittagspause: Informationen und Ratschläge

Die Mittagspause ist nicht länger ein "Ich esse etwas im laufenden Betrieb", sondern ein Moment, auf den Sie sich sorgfältig vorbereiten und der eine gewisse soziale, aber auch körperliche Bedeutung hat. Um die Wahrheit zu sagen, es war schon immer wichtig, aber erst vor kurzem haben wir Italiener begonnen, uns eine zu wünschen gesunde Mittagspause. Mal sehen, wie sie sich verändert haben

Gesunde Mittagspause: Forschung

Die gute Nachricht von Italienern, die zunehmend auf ihre Gesundheit achten, kommt zu uns zusammen mit den Ergebnissen einer Umfrage, die im Rahmen der Umfrage durchgeführt wurde F.O.O.D.-Programm (Bekämpfung von Fettleibigkeit durch Angebot und Nachfrage), mit dem wir genau beobachten wollten, wie sich die Essgewohnheiten vieler Arbeitnehmer verändert haben, und auch die Meinung von Gastronomen hörten. Es wurde in Italien, aber auch in 8 anderen europäischen Ländern (Österreich, Belgien, Tschechische Republik, Frankreich, Portugal, Rumänien, Slowakei und Spanien) durchgeführt, an denen 47.000 Arbeiter und 1.700 Besitzer von Bars, Clubs oder Catering-Unternehmen beteiligt waren, die in der Mittagspause waren machen. Lassen Sie uns gemeinsam sehen, was entstanden ist, um zu verstehen, wo wir lernen, eins zu machen gesunde Mittagspause.

Gesunde Mittagspause für diejenigen, die arbeiten

Beginnen wir mit den europäischen Ergebnissen, die dann mit den italienischen übereinstimmen. Im Jahr 2019 scheinen fast 50% der europäischen Beschäftigten sehr daran interessiert zu sein Mittagspause das garantiert Gesundheit und Gleichgewicht.

Es ist nicht länger eine schnelle und fast nervige Pause während des Tages, sondern eine Zeit, sich mit Essen und Gelassenheit zu ernähren. Die Italiener, vielleicht auch wegen der starken Aufmerksamkeit aufliefern Wer immer auch für Kultur und Tradition posiert, ist noch tugendhafter und geht mit gutem Beispiel voran. 56% der Mitarbeiter achten auf ihre Ernährung und wählen eine gesunde Ernährung. 44,5% der Mitarbeiter nutzen das Internet oder einige Apps, um Informationen zu erhalten und gesunde Rezepte, Ratschläge und Ideen für ihre Pause zu finden.

Die meisten Leute gehen in einen Club, 42%, aber es gibt immer noch viele und wachsende, die das Mittagessen von zu Hause mitbringen. 26% lo verbraucht am Schreibtisch und dies ist nicht immer ein gutes Zeichen, weil es bedeutet, dass wir weniger Zeit verbringen oder vielleicht sogar weiterhin E-Mails schreiben möchten, während wir kauen.

Diejenigen, die zum Mittagessen ausgehen, haben oft eine große Auswahl, denn wo sich Büros befinden, tauchen auch viele Bars und Bistros auf, um diejenigen zu ernähren, die dort arbeiten. Wie wählen Sie aus, wo Sie Ihre Pause verbringen möchten? Die Nähe zum Büro ist sicherlich ein Schlüsselfaktor, da sie uns Zeit und Zeit spart wir haben es immer eilig, Es gibt jedoch 56,6%, die auch die Menüs und ihre Gesundheit genau beobachten.

Der dritte Faktor ist die Geschwindigkeit des Service, auch weil die Zeit der Mittagspause etwas verschwendet zu sein scheint. Wir haben jedoch noch nicht gesagt, was wir essen. Das Einzelgericht gewinntWeit weniger Menschen essen Sandwiches und Salate, noch weniger abgepackte Gerichte. Unsere Einstellung, die es vorzieht, auswärts zu essen, ähnelt der von Österreichern, Tschechen, Slowenen und Spaniern, während Belgier und Portugiesen sich organisieren, um das Mittagessen von zu Hause mitzubringen, weil es gesund und sehr oft gleichzeitig billiger ist.

Gesunde Mittagspause für Gastronomen

Beginnen wir mit guten Nachrichten für Italien, eines der Länder, das einen großen Anteil der Beschäftigten in das Angebot von Mahlzeiten für die Beschäftigten einbeziehen kann lokale und saisonale Produkte. Nur die Spanier übertreffen uns, aber mit 40% liegen wir weit über dem europäischen Durchschnitt von 31.

Schauen wir uns genauer an, was Gastronomen denken und wie sie sich verhalten, die mehr als die Hälfte behaupten, sich in der Gastronomie auskennenLebensmittelbilanz. Viele in ihrem täglichen Leben haben festgestellt, dass das Bewusstsein für die Bedeutung der Mittagspause gestiegen ist. Kunden suchen zunehmend nach einem gesunden und ausgewogenen Angebot, das mehr als nur gierig oder billig ist.

Gesunde Mittagspause: Tipps

Wie wir gesehen haben, sind wir auf dem richtigen Weg, wir beginnen, unsere Gesundheit vor die Dringlichkeit des Büros zu stellen, aber wir können mehr tun. Das Thema Zeit und Eile ist immer noch stark. Wir demonstrieren es, indem wir vor dem PC essen oder die nahe gelegenen Bars auswählen. Doch es ist bewiesen, dass das Gehirn nach einer Pause es funktioniert besser, es ist nur richtig, es zu tun.

Wir können eine Stunde Mittagspause machen und wenn wir die Möglichkeit haben, einen Spaziergang zu machen, auch wenn wir uns selbst mitgebracht haben hausgemachter Reissalat, Es ist viel besser! Wir werden wieder mit mehr Energie und frischen Ideen arbeiten. Vielleicht kreativer und grobkörniger. Wir haben sicherlich genügend Raum für Verbesserungen, die Umfrage gibt keine Hinweise auf den Zeitpunkt, aber es wäre sicherlich ein wichtiger Aspekt, den wir überwachen sollten. Machen wir es selbst und versuchen zu überprüfen, ob mit einer Stunde Pause nichts Ernstes passiert.

Preis gegen Qualität ist sicherlich ein Schlüssel zum Erfolg und wir können einen Verbündeten im Internet und in der Technologie im Allgemeinen finden. Durch genaues Hinsehen können wir sehr gesunde Orte oder Produkte entdecken, die dank auch kein Vermögen kosten Starke Konkurrenz die in Italien wie anderswo in der Branche existiert. Nehmen wir uns etwas Zeit für diese Forschungen, auch in sozialen Netzwerken, oder verlassen wir uns auf die wertvolle Mundpropaganda eines Kollegen. Wenn Sie wirklich nicht gesund essen können, ohne viel Geld in unserer Region zu verschwenden, nehmen wir Zuflucht schiscietta Was, wenn es gut zubereitet ist, nicht trauriger ist als eine Mahlzeit, die im Gegenteil in einem Restaurant gegessen wird.

Das dritte Thema wurde in der Umfrage nicht erwähnt, ist aber unserer Meinung nach ein wesentlicher Bestandteil eines Themas gesunde Mittagspause es ist Sozialität. Wir teilen unsere Pausen mit so positiven Menschen wie möglich und sprechen möglicherweise nicht zu viel über Arbeit oder tun dies in einem hellen Ton. Zusätzlich zur Ablenkung müssen wir die Prioritäten des Lebens in unseren Köpfen sehr klar halten, unter denen es sicherlich Arbeit geben kann, aber zusammen mit anderen Dingen. Ernährungsverhältnisse, zu allem, was uns lebendig fühlen lässt und nicht danach beurteilt wird, was wir tun, sondern danach, was wir sind.