Diät

Isst du zu viel Messen Sie Lebensmittel mit Ihren Händen, mit dieser neuen Anleitung!

Isst du zu viel Messen Sie Lebensmittel mit Ihren Händen, mit dieser neuen Anleitung!

Essen mit den Händen messen

Englische Ernährungswissenschaftler veröffentlichten einen seltsamen Leitfaden zur Bekämpfung von Exzessen in der Ernährung. Sehen Sie, wie Sie messen, was Sie essen, mit Ihren eigenen Händen.

Wie viel essen Sie, um in der Schlange zu bleiben und Fettleibigkeit zu verhindern?

Neben Gewürzen und der Auswahl von Lebensmitteln sind auch die Portionsgrößen wichtig, und die British Nutrition Foundation hat einen Leitfaden veröffentlicht, um zu verhindern, dass Menschen zu viel essen.

Der Leitfaden mit dem Titel Finden Sie Ihr Gleichgewicht, Finden Sie Ihr Gleichgewicht, verwendet Ihre Hände als einfache Messungen und einen Löffel, um geeignete Teile zu schätzen, die leichter zu verstehen und zu üben sind.

Dieser Leitfaden der British Nutrition Foundation wurde entwickelt, um die Richtlinien der Regierung zu ergänzen, welche Lebensmittel zu essen sind, und um zu erklären, wie viel von jeder Art von Lebensmitteln - Kohlenhydrate, Proteine, Milchprodukte, Obst und Gemüse, Öle - Teil einer Diät sind. gesund innerhalb von 2.000 Kalorien für Frauen und 2.500 für Männer.

Im Allgemeinen schlägt der Leitfaden die folgenden Portionen vor:

  • drei bis vier Teile stärkehaltige Kohlenhydrate als Teig;
  • zwei bis drei Portionen Eiweißnahrungsmittel wie gegrilltes Fleisch; (kann durch dieses Gemüse ersetzt werden)
  • zwei bis drei Portionen Milchprodukte und Milchprodukte wie Käse; (kann durch dieses Gemüse ersetzt werden)
  • mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse.

Makkaroni oder Reis

"Portionsdimensionen sind für viele ein Rätsel. Während ein Apfel oder eine Banane eine Portion für sich ist, ist es schwieriger, die richtige Menge an Nudeln oder Reis zu bestimmen, um ein gesundes Gewicht zu erhalten", erklären Experten. Die Rezepte variieren, und viele Menschen fügen dem Teller mehr hinzu, weil sie sich besonders hungrig fühlen.

Laut der British Nutrition Foundation variiert die Menge dieser Kohlenhydrate zwischen 65 Gramm und 75 Gramm des trockenen Produkts (nicht gekocht). Schwer zu messen? Es reicht zu wissen, dass diese Menge dieselbe ist, die in zwei Hände in Form einer Schale passen würde.

Die Anleitung besagt, dass eine einfache Möglichkeit, Spaghetti zu messen, darin besteht, die Daumenspitze mit der Spitze des Zeigefingers zu verbinden, als ob sie eine Münze bilden würde, um die richtige Menge Spaghetti für jede zu finden.


Fleisch und Fisch

Die empfohlene Einzelportion einer gegrillten Hühnerbrust, eines gegrillten Fischfilets oder eines Rinderfilets ist "halb so groß wie Ihre Hand". Dies führt uns zu der Annahme, dass ältere Menschen mit größeren Händen größere Portionen benötigen.

Getrocknete Früchte

Der Leitfaden schlägt 20 Gramm getrocknete Nüsse oder Samen ohne Salz vor, dh die Menge, die in Ihre Handfläche passt und zwischen 113 und 137 Kalorien enthält.

Frisches Obst

Unsere Ernährung sollte aus einem Drittel Obst und Gemüse, einem Drittel Stärkekohlenhydraten und dem Rest Milch und Eiweiß bestehen. Dies bedeutet, dass wir laut der British Nutrition Foundation fünf oder mehr Portionen Obst und Gemüse, drei oder vier Kohlenhydrate wie Kartoffeln, Brot, Reis und Gebäck sowie zwei bis drei Portionen proteinreicher Lebensmittel und Milchprodukte essen können. .

Süßigkeiten

Kann nicht die Süßigkeiten ausgehen? Nun, die Portionen sollten klein sein, ungefähr 100-150 Kalorien und nicht sehr häufig.

Interessant? Es gibt immer die Tatsache, dass eine abwechslungsreiche Ernährung, die nützlich ist, um alle notwendigen Nährstoffe zu erhalten, zusammen mit regelmäßiger körperlicher Aktivität zur Aufrechterhaltung einer guten Form und Gesundheit beiträgt. Für diejenigen, die tatsächlich Gewicht verlieren oder zunehmen müssen, ist es ideal, einen Ernährungsberater oder Ernährungsberater zu konsultieren, damit er die Portionen angeben kann, die für den jeweiligen Bedarf angegeben sind.

Von Eliane Oliveira

Originalartikel (auf Portugiesisch)


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