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Die fremde Welt, in der wir Tiere lieben, aber essen

Die fremde Welt, in der wir Tiere lieben, aber essen

Warum lieben wir Haustiere wie Hunde, Katzen, Schafe, Hühner, Kühe so sehr, aber wir "wählen" einige aus, die gegessen werden sollen?

Die Psychologin Melanie Joy, eine Expertin für menschliches Verhalten, hat versucht zu erklären, warum. Wie können Menschen aus psychologischer Sicht bestimmte Tiere essen und dabei die Grausamkeit ignorieren, mit der sie getötet werden?

Die Psychologin, die jetzt Vegetarierin ist, hat in ihrer Doktorarbeit das Konzept des "Carnismus" verwendet, um "die Ideologie zu beschreiben, die uns dazu bringt, uns jeden Tag auf eine Weise zu verhalten, die völlig im Widerspruch zu dem steht, was wir möchten, und nicht einmal." "Wir sehen, dass wir Optionen haben, die am Leiden der Tiere beteiligt sind", sagte er in einem Interview mit BBC News Brazil.

Bekanntlich ist derjenige, der kein Tierfleisch isst, Vegetarier und derjenige, der kein Fleisch oder andere Produkte tierischen Ursprungs isst, Veganer. Dies schließt Eier, Honig, Milchprodukte und auch den Verzicht auf Produkte tierischen Ursprungs wie Kleidung und Kosmetika ein

Die Hauptgründe für den weltweiten Anstieg von Vegetarismus und Veganismus sind die Grausamkeit, die Tiere durchmachen, um Nahrung zu werden, und die Auswirkungen von Nutztieren auf die Umwelt sowie gesundheitliche Probleme.

Aber nicht alles sind Blumen oder besser Pflanzen in dieser Diskussion. Es gibt Kontroversen über die Gültigkeit dieser Gründe, da tierisches Protein für bestimmte organische Funktionen notwendig ist, da sein angemessener Ersatz nicht immer leicht in Schach zu halten ist.

Auch Pflanzen sollen Schmerzen haben:

Obwohl es viele Kontroversen über Veganismus gibt, argumentiert Joy, dass Menschen so vegan wie möglich sein sollten, was bedeutet, so viel pflanzliche Lebensmittel wie möglich zu konsumieren.

Obwohl in bestimmten Teilen der Welt das Aufhören des Fleischessens wirtschaftliche und geografische Auswirkungen hat (zusätzlich zu den kulturellen natürlich), ist es in einigen anderen Teilen noch einfacher, vegan zu sein.


VEGANISMUS IST RELIGION? DER EINE, DER SICH ÄNDERN KANN, WENN DIE GERECHTIGKEIT VERSTEHT, DASS WENN

„In den USA und in Berlin zum Beispiel ist es sehr einfach, veganes Essen zu essen. Ich schlage vor, dass die Leute so vegan wie möglich sind. Es bedeutet nicht, für immer Salat zu essen ", sagt sie.

„In den USA und in Berlin zum Beispiel ist es sehr einfach, veganes Essen zu essen. Es bedeutet nicht, für immer Salat zu essen ", sagt sie.

In Bezug auf die Umweltauswirkungen der Fleischproduktion haben auch andere Lebensmittel die Umwelt aus dem Gleichgewicht gebracht, wie beispielsweise Quinoa, deren Produktion in den Anden so stark zugenommen hat, dass die Landwirte in den letzten Jahren ohne Berücksichtigung des Zeitraums von gepflanzt und neu gepflanzt haben ruhe vom Boden. Etwas, das auch im Amazonasgebiet mit der Sojabohnenplantage passiert ist, die aus der Entwaldung stammt.

Unter dem Gesichtspunkt des individuellen Beitrags zur Umwelt stellt eine aktuelle Studie der Universität Oxford (England) fest, dass die Reduzierung des Verbrauchs von Fleisch und Milchprodukten sehr hilfreich ist. Laut der Umfrage machen Fleisch und Milchprodukte 18% der von uns verbrauchten Kalorien und 37% des Proteins aus, aber sie nutzen 83% der für die Landwirtschaft genutzten Flächen und verursachen 60% der Treibhausgasemissionen. .

Wie funktioniert "Carnismus" psychologisch?

Für Joy wirkt Carnismus in unserem Geist und verzerrt unsere Wahrnehmung und unsere Gefühle als Abwehrmechanismus, der uns von Empathie mit Lebewesen trennt. Dies bringt uns dazu, gegen unsere eigenen moralischen Werte zu verstoßen.

Einer dieser psychologischen Abwehrmechanismen ist die Distanzierung:

„Wir spüren nicht den Ekel, die Traurigkeit, die wir empfinden würden, wenn wir sehen würden, wie das Tier getötet wird. Ein Beispiel für diesen Mechanismus ist die Deindividualisierung: Wir sehen Fehler, die erstellt wurden, um gegessen zu werden, als wären sie alle gleich und hätten keine Individualität oder Persönlichkeit. " Ein Schwein ist ein Schwein und Schweine sind alle gleich ", denken wir, das ist nicht wahr, es ist so lächerlich wie zu sagen, dass Hunde alle gleich sind, aber wenn wir nicht erkennen, dass sie Vorlieben haben, sie objektivieren, sie als Dinge sehen, macht alles mehr Es ist leicht, sich von ihrem Leiden zu lösen. Es ist eine unsichtbare Ideologie. Man sieht die Welt durch diese Linse.

Eine weitere Gefahr des Karnismus besteht darin, die vegane Lebensweise durch die Stereotypen, die von den Medien, den Gesetzen und der Ernährung erzeugt werden, als unnatürlich erscheinen zu lassen.

Was ist zu tun?

Studiere, lese, bewerte und folge deiner Intuition und deinem Wunsch. Verbinden Sie sich mit Ihren Werten, um zu überlegen, ob vegetarisches oder veganes Essen abrupt in Ihr Leben aufgenommen werden kann oder ob Sie es vorziehen, bewusste Substitutionen in Ihrem eigenen Tempo vorzunehmen.

Ohne die Messlatte erzwingen zu wollen, um "den Planeten zu retten", können Sie versuchen, weniger Verbraucher zu sein, nicht mehr so ​​viele Produkte wie möglich zu kaufen, die in Plastik und Plastiksachen im Allgemeinen verpackt sind, den Wasserverbrauch reduzieren, keine Lebensmittel verschwenden und weniger verbrauchen Auto usw. Wenn wir nun paradox sprechen, bleibt die Frage, warum Hund, Katze, Pferd oder Kaninchen geliebter und weniger appetitlich sind als Kuh, Schwein oder Wildschwein. In Italien isst du Pferde, in Indien ist die Kuh ein heiliges Tier, in China isst du alles ... Denk darüber nach 🙂

Von Gisella Meneguelli

Originalartikel (auf Portugiesisch)


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