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Die fünf Gebote für einen "gesunden" Kauf

Die fünf Gebote für einen

Der Ansturm und der Mangel an Informationen sind schlechte Verbündete beim Einkaufen, da sie verhindern, dass die Nährwertinformationen von verarbeiteten Lebensmitteln überprüft werden. Dies ist wichtig, um zu wissen, was zu essen ist.

Darüber hinaus erschwert das kontinuierliche Auftreten neuer Produkte mit besseren Eigenschaften oder von Lebensmitteln mit veränderten Eigenschaften, beispielsweise mit weniger Fett oder mit zugesetztem Kalzium, die Kaufaufgabe.

Aus diesem Grund hat die Ernährungsberaterin von Zagros Sports, Beatriz Corral, fünf Tricks enthüllt, um in den Supermarkt zu gehen und die gesündesten Produkte zu kaufen:

1. Lesen Sie alle Nährwertangaben.

Lebensmittelkennzeichnung spielt oft mit dem Auslassen von Informationen. Das deutlichste Beispiel finden sich bei "leichten" Produkten, da sie zwar weniger Fett enthalten, aber mehr Zucker enthalten als ein Produkt, das nicht als kalorienarm gekennzeichnet ist.

Somit lügt das Label nicht, sondern lässt aus, dass andere Makronährstoffe in einem höheren Anteil gefunden werden. Aus diesem Grund ist es wichtig, die gesamte Tabelle mit den Nährwertangaben auf der Rückseite zu lesen und eine genaue Beurteilung darüber vorzunehmen, welche Lebensmittel am vorteilhaftesten sind.

2. Unterscheiden Sie das Getreide von der Spreu.

Angesichts der Erhöhung der Werbung für die Komponenten der zum Verkauf stehenden Produkte müssen wir wissen, wie weit die Wahrheit reicht, die sie uns verkaufen. In vielen Fällen geht die Hervorhebung der Inhaltsstoffe oder Eigenschaften der Produkte mit einer Übertreibung einher, die nicht der Realität entspricht.

3. Vermeiden Sie das Marketing, das die Produkte umgibt.

Produkte, die als gesünder oder besser für das Funktionieren des Körpers verkauft werden, werden normalerweise von Bildern von Menschen in Form oder Bewegung begleitet, ein Gesundheitsbild, das die Idee bekräftigen soll, dass ihr Kauf nur Vorteile bringt.

4. Vergleichen Sie mit der Konkurrenz.

Es ist eine sehr beliebte Praxis, die wenigen Kalorien hervorzuheben, die die Produkte haben. Unter 100 Kalorien pro 100 Gramm Produkt betrachten wir es als kalorienarmes Lebensmittel und daher gesundheitsfördernd. Daher ist es wichtig, informiert zu bleiben und die Nährwerte der täglich verzehrten Lebensmittel zu vergleichen.

5. Kennen Sie die rechtlichen Vor- und Nachteile.

Die Informationen auf Lebensmittelverpackungen sind gesetzlich geregelt. Dies ist unsere Garantie dafür, dass alle Produkte korrekt gekennzeichnet wurden und wir in ihnen die angemessenen Nährwertinformationen finden können, um eine eigene Karte der Lebensmittel zu erstellen, die wirklich gesund sind und mit unserem Organismus übereinstimmen.

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