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Avocadoöl, Eigenschaften und Verwendungen

Avocadoöl, Eigenschaften und Verwendungen


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Avocadoöl, Eigenschaften und kosmetische Anwendungen (Vorteile für Haut und Haar) und Informationen zu Lebensmittel-Avocadoöl. Nährwerte, Hinweise zur Verwendung und wo sie zu finden sind.

L 'AvocadoölEs ist weit verbreitet sowohl im kulinarischen Bereich (es ist in der Tat ein Speiseöl) als auch im Bereich der Naturkosmetik (Es hat eine große Anzahl von vorteilhaften Eigenschaften für die Haut- und Haarpflege).

ImNaturkosmetik, L 'AvocadoölEs wird für seine regenerativen und feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften geschätzt. Im Lebensmittelbereich ist dieAvocadoölzeigt sich mit einem ungewöhnlichenRauchpunktdie in der rohen Form 249 ° C erreicht, während sie in der raffinierten Form einen Rauchpunkt von 271 ° C hat. Der Rauchpunkt vonAvocadoölWie bei allen anderen Pflanzenölen auf dem Markt hängt dies von den Behandlungen und der gesamten Produktionskette ab.

Lebensmittel Avocadoöl

Aus Sicht des Essens ist dieAvocadoölhat einen hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fetten und Vitamin E. Wenn es zum Würzen von Karotten oder Tomaten verwendet wird, erhöht es die Bioverfügbarkeit der darin enthaltenen Mikronährstoffe:Avocadoölverbessert die Absorption von Carotinoide und andere Substanzen mit antioxidativen Eigenschaften, daher werden Kombinationen mit bestimmten Gemüsen dringend empfohlen.

L 'Avocadoölist eines der wenigen essbaren Pflanzenöle, die nicht aus Samen gewonnen werden. Tatsächlich erfolgt die Herstellung durch Pressen des gleichen fleischigen FruchtfleischesAvocado.

Das Profil der in enthaltenen FettsäurenAvocadoöles ist dem von Olivenöl sehr ähnlich: Beide sind reich an Ölsäure.

Insbesondere dieAvocadoölEs enthält 76% einfach ungesättigte Fette (Ölsäure und Palmitoleinsäure), 12% mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Linolsäure und Linolensäure) und 12% gesättigte Fettsäuren (Palmitinsäure und Stearinsäure).

Das in Pflanzenöl enthaltene Antioxidans schlechthin ist das sogenannte a-Tocopherol (Vitamin E), das inAvocadoöles ist in Mengen von 100 - 190 mg für jeden Liter Produkt vorhanden.

Wie gesagt, für sein HochRauchpunktEs ist zum Kochen geeignet und ein gutes Öl zum Braten. Avocadoöl hat in seiner natürlichen Form, wie angegeben, einen Rauchpunkt zwischen 249 und 250 ° C. Wenn Sie Lebensmittel-Avocadoöl von einem höheren Rauchpunkt auf dem Markt bemerken, bedeutet dies, dass es sich um ein raffiniertes Öl handelt. Wie bei jedem Pflanzenöl ist der Rauchpunkt umso höher, je raffinierter es ist.

In seiner jungfräulichen und rohen Form liegt der Rauchpunkt von Avocadoöl bei etwa 250 ° C.

Lebensmittel Avocadoöl, Nährwerte

Avocadoöl hat eine hellgrüne Farbe. Hier sind dieernährungsphysiologische Eigenschaftenbezogen auf 100 ml Produkt:

  • Kalorien, 801 kcal
  • Fett, 90 g
    -gesättigt, 13 g.
    - mehrfach ungesättigt, 8 g
    - einfach ungesättigt, 69 g

Es ist frei von Cholesterin und Transfettsäuren.

Es enthält 12 mg Vitamin E und 487 mg Beta-Sitosterol, das für die Gesundheit der Prostata bei Männern unerlässlich ist. Es führt eine vasoprotektive Aktion durch. Es enthält auch Vitamin A, B1, B2, Vitamin D und Lecithin.

Lebensmittel Avocadoöl, wo es zu kaufen

Im Gegensatz zu Avocadoöl für kosmetische Zwecke ist das in der Küche zu verwendende schwieriger zu finden und auch teurer. Ein Liter kostet rund 30 Euro für Frisch- und Bioöl. Wo kann man es kaufen? In den am besten sortierten Naturproduktgeschäften oder durch Online-Verkauf.

Von Amazon weise ich auf zwei hervorragende Produkte hin:

  • Bio-Lebensmittel Avocadoöl
    2 Packungen mit 500 ml (also 1 Liter Öl) können zum kostenlosen Preis von 29,99 Euro gekauft werden. Es handelt sich um Avocadoöl aus biologischem Anbau mit europäischer Bio-Zertifizierung. Für alle Produktinformationen verweise ich Sie auf "diese Amazon-Seite".
  • Natives essbares Avocadoöl extra
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Beachten Sie beim Kauf, dass die Flasche (250 ml oder 500 ml) innerhalb von 2 Monaten nach dem Öffnen verbraucht werden muss.

Avocadoöl und Naturkosmetik

Im Lebensmittelbereich wird Avocadoöl noch wenig verwendet und seine Herstellung dient vor allem ZweckenKosmetika. Seine Popularität im Bereich der Haut- und Haargesundheit beruht hauptsächlich auf seiner hohen Hautpenetration und seinem schnellen Absorptionsvermögen.

L 'AvocadoölEs wird nach dem Trocknen des Avocado-Fruchtfleisches hergestellt, um so viel Wasser wie möglich zu entfernen (bis zu 65% des Avocado-Fruchtfleisches besteht aus Wasser). Nach der Dehydration wird dieAvocadoöl es wird durch Kaltpressen (zur Herstellung von Avocadoöl für Lebensmittel) oder durch hohe Temperaturen und Lösungsmittel, wenn dieAvocadoöl Es ist für den Kosmetikbereich bestimmt.

Bevor Sie in die Kosmetikindustrie kommen, wird dieAvocadoöles wird gebleicht, raffiniert und desodoriert ... aus diesem Grund kann kosmetisches Avocadoöl nicht gegessen werden!

Im Rahmen derNaturkosmetik, L 'Avocadoöler ist berühmt für seineEigentumvorteilhaft:

  • Spendet der Haut Feuchtigkeit
    L 'Avocadoöl,Bei topischer Anwendung hilft es, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen. Es ist ein ausgezeichnetes natürliches Heilmittel gegen trockene Haut und wirkt auch gegen Juckreiz. Es wird anderen feuchtigkeitsspendenden Elementen zugesetzt, um die Absorption in der Haut zu verbessern.
  • Verbessert die Gesundheit der Kopfhaut
    Es kann die Symptome der juckenden Kopfhaut lindern, außerdem kann es bei regelmäßiger Anwendung das Haarwachstum unterstützen.
  • Erhöhen Sie die Kollagenproduktion
    L 'Avocadoölverbessert und erhöht die Produktion von Kollagen, wodurch die Auswirkungen des Alterns verringert werden.
  • Naturheilmittel gegen Ekzeme und Psioriasis
    L 'AvocadoölEs scheint ein ausgezeichnetes natürliches Heilmittel für die Behandlung von Erkrankungen wie Ekzemen, Psoriasis ...
  • Dermatitis
    Bei Kindern ist dieAvocadoölkann verwendet werden, um Windelausschlag und Hautausschlag zu lindern und zu behandeln.
  • Andere Vorteile
    L 'Avocadoöles scheint die Heilung von Wunden und Hautverbrennungen zu fördern.

Beta-Sitosterol selbst, das für den internen Gebrauch nützlich ist, ist für eine große Anzahl von verantwortlichVorteile für die Haut und die Haare. Aus diesem Grund hat Avocadoöl eine erweichende Wirkung, macht die Haut weich und hilft, das Haar zu entwirren. Denken Sie daran, dass Beta-Sitosterol in vielen Schönheitscremes und Körperpflegeprodukten künstlich zugesetzt wird.

Wo kann man es kaufen?

Kosmetisches Avocadoöl finden Sie in Schönheitssalons oder gut sortierten Supermärkten. Es ist viel einfacher zu finden als seine lebensmittelechte Form. Auch bei Amazon ist die Auswahl sehr groß und der Preis wettbewerbsfähig. Eine Flasche im Convenience-Format von einem Liter kostet weniger als 20 Euro und ist im Gegensatz zur Flasche für Lebensmittel viel länger haltbar.

Auch in diesem Fall empfehle ich Ihnen ein gutes Produkt. Eine 100 ml Flasche dieses reinen und natürlichen Öls kann mit 6,99 Euro und kostenlosem Versand gekauft werden. Für alle Informationen lade ich Sie ein, „diese Amazon-Seite“ zu besuchen.

TO "diese andere Amazon-Seite„Sie finden dieselbe Linie (rein und natürlich) in einem praktischen Format, in dem Sie einen Liter zum Preis von 18,99 Euro und versandkostenfrei kaufen können.

Bitte beachten Sie! Tun Sie nicht wie auf dem Foto oben!
Wenn Sie Öl verwenden (das für Lebensmittel), verschließen Sie die Flasche sofort!


Video: Das gesündeste Öl der Welt (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Severne

    Hmm ... Ich habe gerade über dieses Thema nachgedacht, aber hier ist so ein wunderschöner Beitrag, danke!

  2. Mozil

    Ich finde, dass Sie nicht Recht haben. Ich bin sicher. Wir werden darüber diskutieren. Schreiben Sie in PM.

  3. Kazigal

    Es ist konform, der sehr nützliche Ausdruck



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