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Orangensaft: Erhöht den Fruchtanteil

Orangensaft: Erhöht den Fruchtanteil

Endlich, nach 60 Jahren, Orangensaft wird mehr Obst enthalten!

Dank der Anwendung einer italienischen Richtlinie von 2014 über in Italien hergestellte und unter dem Namen Orangensaft verkaufte Erfrischungsgetränke liegt der Mindestprozentsatz zwischen 12 und 20%.

Ein außergewöhnliches Ergebnis für Landwirte und Verbraucher, mit dem Coldiretti begrüßt hat Nationaler Tag der Mobilisierung von Rom nach Reggio Calabria. Es folgten Initiativen in Catania auf dem Platz, um den Bürgern zu helfen, die neuen Etiketten zu lesen und die am meisten konsumierten Zitrusfrüchte in Italien mit Maxisäften und Orangenlehrern zu feiern, die Anweisungen zu den Orangensorten und den gesundheitlichen Vorteilen gaben.

Orangensaft in alkoholfreien Getränken, was das Gesetz sagt

Erweitern Sie die Verpflichtung, den Ursprung auf dem Etikett auf Orangensaft und alle Fruchtsäfte anzugeben, um zu verhindern, dass aus fernen Ländern importierte Säfte als Made in Italy verkauft werden. Dies fragte Coldiretti an dem von Minister für Agrarpolitik, Maurizio Martina, zu betonen, dass "Italien konsequent den Weg der Transparenz für alle Agrar- und Lebensmittelprodukte verfolgen muss".

Coldiretti gibt dies anlässlich der Anwendung der Bestimmungen des Gesetzes 161 vom 30. Oktober 2014 bekannt, die ab dem 6. März 2018, zwölf Monate nach dem erfolgreichen Abschluss des Meldeverfahrens an die Europäische Kommission, über die Bestimmung über Getränke auf der Basis von Fruchtsäften beginnen .

Mit dem neuen Standard - so Coldiretti - können qualitativ hochwertigere Getränke richtig erkannt werden, indem weniger künstliche Aromen und Zucker verwendet werden, deren hohe Konzentration zum Ausgleich der geringeren Produktqualität verwendet werden könnte.

Achten Sie also auf die Etiketten!

84% der Italiener laut Online-Konsultation von Ministerium für Landwirtschafthält es für wichtig, dass die Herkunft der verwendeten Früchte in den Säften angegeben wird.

Die Erhöhung des Inhalts von Orangensaft von 12 bis 20% Ziel ist es daher, die Gesundheit der Verbraucher zu schützen, indem sie sich an einen europäischen programmatischen Kontext anpasst, der dazu neigt fördern gesunde Ernährung und gesunde Essgewohnheiten zu verbreiten.

Es hat sich tatsächlich gezeigt, dass die tägliche Einnahme eines Getränks mit 20% Orangensaft dazu beiträgt, den täglichen Bedarf an Vitamin C zu decken und eine abwechslungsreiche Mischung von sekundären Pflanzenstoffen zu vermitteln, die sich positiv auf das Vitamin C auswirken können Abwehrkräfte des Immunsystems.

Orangensaft, wirtschaftliche Auswirkungen auf die Landwirtschaft

Die prozentuale Erhöhung des Mindestfruchtgehalts entspricht der Verwendung von 200 Millionen Kilo mehr Orangen pro Jahr.

Coldiretti weist darauf hin, dass in den letzten fünfzehn Jahren jeder dritte Orangenbaum in Italien verschwunden ist. Darüber hinaus gab es eine konsequente Halbierung der Zitronen (-50%) und eine Verringerung der Clementinen- und Mandarinenpflanzen um 18%.

„60.000 Hektar Zitrusfrüchte gingen verloren und 124.000 blieben übrig, davon 30.000 in Kalabrien und 71.000 in Sizilien. Die Preise, die an Landwirte gezahlt werden, die aufgrund des unlauteren Wettbewerbs von aus dem Ausland importierten Produkten in einer Situation des wirtschaftlichen, sozialen und ökologischen Dumpings nicht einmal die Erntekosten decken können, werden dafür verantwortlich gemacht. "

Tatsächlich erhalten die Landwirte für jedes in den Regalen verkaufte Orangensoda für 1,3 Euro pro Liter nur 3 Cent für die enthaltenen Orangen. Dies macht es eindeutig unmöglich, die Produktions- und Sammelkosten zu decken.

Kuratiert von Christel Schachter




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