Kategorie Gemüse Rezepte

Couscous-, Spinat- und Feta-Käsestückchen
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Couscous-, Spinat- und Feta-Käsestückchen

Sie brauchen nur ein paar einfache Zutaten, um diese köstlichen vegetarischen Spinatkrapfen zuzubereiten. Zutaten 300 g Couscous 250 g gefrorener gehackter Spinat, aufgetaute 100 g milder Feta-Käse, fein zerbröckelt 1 Eigelb 1 Zitrone plus Zitronenschnitze, zum Servieren Methode Schritt 1 Couscous zubereiten Wasser und Salz in einen Topf geben und erhitzen.

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Gebratenes Auberginen-Chili

Dieser scharfe Auberginen-Chili ist fettarm. Servieren Sie dieses geräucherte würzige Abendessen mit braunem Reis und all Ihren Lieblingsgarnituren. Zubereitung Wenn Sie einen Gaskocher haben, legen Sie die Aubergine direkt über einen gebrannten Ring, um sie durchzukochen, und drehen Sie sie gelegentlich mit einer Küchenzange, bis sie vollständig verbrannt ist.
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Gemüselasagne ohne Nudeln

Für eine gute Gemüselasagne ist es nicht erforderlich, Nudeln zu verwenden. Ich werde es Ihnen zeigen (und wie einfach und lecker es ist !!!) Zutaten: 2 schöne Zucchini (groß: Sie müssen in der Lage sein, Kreuzscheiben zu entfernen, die als Ersatz für die Nudeln dienen) 1 Schnittlauch 2 Karotten 1 roter Pfeffer Padrón-Paprika Öl von Olivensalz Pfeffer Für das Béchamel: ein Esslöffel Olivenöl ein Esslöffel Mehl, Gemüsebrühe, Salz.
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Die beste vegetarische Füllung

Ein ausgezeichnetes Rezept, um eine köstliche vegetarische Füllung zuzubereiten, die Sie alleine essen, zu verschiedenen Gerichten oder als Füllung für Empanadas, Tacos, Kuchen, Paprika oder Kürbis zu sich nehmen können Esslöffel Butter in einer großen, tiefen Pfanne oder in einem holländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze.
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Gebackene Süßkartoffeln mit Käse, schwarzen Bohnen und Avocado

Wir alle mögen eine klassische Kartoffel in der Mitte. Warum nicht der Beilage eine nahrhaftere Note verleihen, indem Sie Süßkartoffeln verwenden und proteinreiche schwarze Bohnen hinzufügen? Wenn diese Kartoffeln mit cremiger Avocado und knusprig gerösteten Nuggets belegt werden, kann sie für sich als Hauptgericht für sich stehen sowohl Kinder als auch Erwachsene werden verschlingen.
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Rezept für Cashewnüsse oder Cashewkekse

Maisstärke ist eine der geheimen Zutaten hinter diesem traditionellen brasilianischen Keks. Cashewnüsse oder Cashewnüsse sind die anderen, die ihren unverwechselbaren Reichtum und ihre nussige Süße mitbringen. 8 große Cracker 3/4 Tasse rohe Cashewnüsse (3 1/2 oz.) 1/2 Tasse Allzweckmehl 1/3 Tasse Maisstärke 6 Esslöffel vegane Margarinebutter, erweicht 1/4 Tasse Zucker 1/8 Teelöffel salziges Pergamentpapier (oder Gebäck) Stellen Sie den Ofenrost auf mittlere Stufe und heizen Sie den Ofen auf 190 ° C vor.
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Karotten-Orangen-Kuchen

Dieser Kuchen ist derjenige, der in Kräuterkennern verkauft wird, und als ich ihn in der Küche getestet habe, habe ich mehr oder weniger das Rezept gefunden, obwohl er eine persönliche Note hat. Der Schwierigkeitsgrad ist gering und die Zubereitung dauert kurz, ohne das Kochen zu zählen. Ich muss sagen, dass ich die Zutaten normalerweise mit dem Auge nehme, je nachdem, ob ich eine feste oder schwammige Konsistenz haben möchte. Lassen Sie sich von der Intuition mitreißen. Zutaten: 200 g Vollkornmehl Backpulver oder wenn Sie kein Backpulver mögen, machen Sie die Hefe von Hand, dann werde ich Ihnen sagen, wie.
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Rezept aus Costa Rica: Gallitos de Papas

Eine weitere Nachahmung meiner Reise nach Costa Rica. Eine sehr typische Beilage: Kartoffeln, gekocht und serviert in Maistortillas, in Costa Rica „Gallitos“ genannt. („Kartoffeln“ sind Kartoffeln) FÜR 4 MENSCHEN 3 große Kartoffeln2 Knoblauchzehen, fein gehackt3 Esslöffel Pflanzenöl1 Teelöffel Zucker1 Teelöffel gemahlener Paprika oder Achiote-Samen (falls vorhanden) 4 Maistortillas2 Teelöffel gehackter Koriander, falls gewünscht Als Beilage Kartoffeln und Würfel in kleine Stücke schälen.
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Meisterrezept: Vegetarische Lasagne ohne Pasta

Hauptrezept für vegetarische Lasagne ohne Pasta1. Heizen Sie den Ofen mit dem Grill in der mittleren Position auf 120 ° C vor. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen. 2. Kombinieren Sie in einer Schüssel die Tomaten, Knoblauch, Oregano und die Hälfte des Öls. Mit Salz und Pfeffer würzen. Legen Sie die Tomaten mit der Seite nach unten in die Pfanne.
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Veganer Brownie und kein Backen! Rezept

In nur 30 Minuten und ohne den Ofen einzuschalten, können Sie einen köstlichen rohen veganen Brownie genießen. Dieses Brownie-Rezept ist ideal zum Teilen und super gesund! Veganer BrownieZeit: 30 Minuten Portionen: 15 je nach Größe. Haltbarkeit: 3 Tage. Zutaten - 200 gr . rohe Haselnüsse / Walnüsse / Mandeln - 200 gr.
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Rezept für einen heißen und leckeren vegetarischen Chili

Sie können einen köstlichen Chili ohne Fleischzusatz genießen, probieren Sie ihn aus. Zutaten1 gehackte Zwiebel4 Knoblauchzehen1 Esslöffel (15 ml) Pflanzenöl1 Dose (540 ml) Bohnenkonservenmischung, gespült1 Dose (796 ml) Tomatenwürfel, mit Säften 1 Tasse (250 ml) gefrorener Mais 1 Limette, Saft 2 Esslöffel (30 ml) Chilipulver 1 Jalapeño-Pfeffer, entkernt und gewürfelt (optional) 2 Teelöffel (10 ml) Paprikapulver 1 Teelöffel ( 5 ml) Salz 2 Tassen (500 ml) Tomatensaft 1 ½ Tasse (375 ml) strukturiertes pflanzliches Protein 4-teilige Frühlingszwiebeln, gehackt Rezept1.
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Couscous-, Spinat- und Feta-Käsestückchen

Sie brauchen nur ein paar einfache Zutaten, um diese köstlichen vegetarischen Spinatkrapfen zuzubereiten. Zutaten 300 g Couscous 250 g gefrorener gehackter Spinat, aufgetaute 100 g milder Feta-Käse, fein zerbröckelt 1 Eigelb 1 Zitrone plus Zitronenschnitze, zum Servieren Methode Schritt 1 Couscous zubereiten Wasser und Salz in einen Topf geben und erhitzen.
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